Prema Global Footprint Network (https://www.footprintnetwork.org/) 01. avgust 2018. godine je dan kada smo potrošili „budžet planete Zemlje“ predviđen za 2018. godinu (Earth Overshoot Day- Dan prekoračenja potrošnje resursa).„Budžet planete Zemlje“, predstavlja raspoložive prirodne resurse planete koje priroda „proizvede“ za godinu dana. Svake godine „Dan prekoračenja potrošnje resursa“ stiže sve ranije, što znači da svetska potrošnja […]
Industrijska poljoprivreda je ključni pokretač generisanja gasova sa efektom staklene bašte (GHG). Sintetička đubriva, pesticidi, teška mehanizacija, monokulture, promena zemljišta, krčenje šuma, otpad i transport su deo sistema proizvodnje hrane koji generiše značajne emisije i značajno doprinosi globalnim klimatskim promenama. Industrijska poljoprivredna praksa, od konvencionalnih industrijskih operacija ishrane životinja, do monokultura kukuruza i soje koje […]
Organska poljoprivreda šteti klimi više od konvencionalne, kažu naučnici iz Švedske i SAD-a, ali da li je to tačno? Više zemlje za iste prinose U članku objavljenom u magazinu Nature, naučnici su istraživali kako se poljoprivredno zemljište može što efikasnije iskoristiti kako bi se nahranila ljudska populacija u porastu, i absporbovao ugljen-dioksid iz atmosfere u […]
Uz podršku nemačke razvojne saradnje u okviru projekta „Podsticanje zapošljavanja mladih“ Serbia Organika je tokom proteklih deset meseci realizovala projekat “Stručna praksa iz oblasti organske proizvodnje” čiji je cilj bio sticanje praktičnih znanja i veština u oblasti organske poljoprivredne proizvodnje i prerade po principima organske proizvodnje, radi osnaživanja stručnih kadrova sektora i podsticanja zapošljavanja mladih […]
Visoki prinosi na malim površinama – za organske proizvođače ovo bi moglo biti moguće sa inovativnim metodama organske proizvodnje. Primer je najavljen tokom konferencije „Novi koncepti agro-ekološke i budućnosti orjentisane poljoprivrede“. Predstavila ih je nemačka fondacija „Ökologie&Landbau” zajedno sa mrežom „Öko-Junglandwirte” na Kiel Univerzitetu, Nemačka. 1.Les jardins de la grelinette Čovek umesto traktora Les jardins […]
Jedanaest evropskih naučno-istraživačkih projekata je na sastanku u Štokholmu 2. oktobra 2014. dobilo podršku i sredstva u vrednosti od 11,3 miliona evra od ERA-Net CORE Organic Plus fonda partnera FP7 program za istraživanje i inovacije Evropske unije. Svih jedanaest projekata je započelo rad između 1. januara i 1. aprila 2015. Jedan od projekata je bio […]
Namčki Aldi namerava da do 2025. smanji ambalažni otpad privatnih robnih marki za 30%. Ovaj lanac marketa namerava da do 2022. uradi sva pakovanja privatnih robnih marki od materijala koja se mogu sto posto reciklirati. Prvenstveno ambalaža voća i povrća se mora smanjiti, a u isto vreme se mora povećati asortiman neupakovanog voća. Od 2017. […]
Poljoprivreda je zakoračila u doba industrije 4.0. Roboti, senzori, veštačka inteligencija postaju sve prisutniji u poljoprivredi. Tehnologija ne samo da donosi uštede u novcu, već doprinosi očuvanju resursa, a rad se preciznije odvija. Ovakva tehnologija je interesantna podjednako za konvencionalnu i organsku poljoprivredu. Naravno, ova tehnologija se još razvija, ali se očekuje da će roboti […]
Divlji proso ili divlji muhar (Buglossoides arvensis) je nekada smatran korovom, ali se danas gaji kao održivi poljoprivredni usev. Ne samo to, sa dobro balansiranom kombinacijom omega-3, -6, i -9 masnih kiselina smatra se jednim od najvećih izuma u svetu omega suplemenata još od pojave ribljeg ulja. Riblje ulje je do sada decenijama dominiralo omega […]
Agencija za istraživanje Odeljenja odbrane SAD-a, DARPA, finansira program istraživanja u kojem se insekti koriste za oslobađanje genetski modifikovanih virusa koji mogu promeniti genom biljke u polju. Naučnici na Maks Planck institutu za evolucionu biologiju i Univerzitet u Frajburgu i Monpeljeu upozoravaju da je ovim sistemom relativno lako manipulasati i da se može zloupotrebiti kao […]
