Divlji proso ili divlji muhar (Buglossoides arvensis) je nekada smatran korovom, ali se danas gaji kao održivi poljoprivredni usev. Ne samo to, sa dobro balansiranom kombinacijom omega-3, -6, i -9 masnih kiselina smatra se jednim od najvećih izuma u svetu omega suplemenata još od pojave ribljeg ulja. Riblje ulje je do sada decenijama dominiralo omega […]
Agencija za istraživanje Odeljenja odbrane SAD-a, DARPA, finansira program istraživanja u kojem se insekti koriste za oslobađanje genetski modifikovanih virusa koji mogu promeniti genom biljke u polju. Naučnici na Maks Planck institutu za evolucionu biologiju i Univerzitet u Frajburgu i Monpeljeu upozoravaju da je ovim sistemom relativno lako manipulasati i da se može zloupotrebiti kao […]
Evropska poljoprivreda mogla bi u narednih nekolio decenija u potpunosti da iskoreni upotrebu pesticida, smanji njihov uticaj na klimu i biodiverzitet, a da istovremeno obezbedi hranu za građane i građanke Evrope, izjavili su saradnici francuskog tink-tenk Instituta za održivi razvoj i međunarodne odnose (IDDRI) na predstavljanju studije Deset godina za agroekologiju u Evropi. Stručnjaci tog […]
Nova studija prestižnog francuskog medicinskog i poljoprivrednog istraživačkog instituta, pod vođstvom Univerziteta u Sorboni, je došao do saznanja da je konzumiranje organske hrane direktno povezano sa smanjenjem rizika od raka. Tokom sedam godina trajanja studije je posmatrana ishrana i zdravlje skoro 70.000 ljudi, i samim tim međusoban uticaj načina življenja i navika u ishrani (organski […]
Sikkim, savezna država u Indiji, pobedila je regulative 25 različitih država u svetu na putu do nagrade za politiku budućnosti 2018., takođe poznatu i kao „Oskar za najbolje zakonodavstvo“- Kada se govori o održivim praksama ishrane u Indiji, Sikkim je predvodio kontinent godinama. Konačno, Ujedinjene nacije su priznale njihove napore da koračaju stazom održivog razvoja. […]
Studentkinje Visoke poslovno- tehničke škole u Užicu, Milena Tomić i Ivana Radmilović, svojom inovativnom idejom „ Kompostane“, u okviru Konkursa Generator Fluo, Societe Generale banke, za studentske ideje koje imaju potencijal da kreiraju razliku na tržištu osvojile su nagradu „ Gigatron“ mobilne telefone, Moto E4 i niz drugih nagrada, čiji je cilj da unaprede njihov […]
U dvorištu Poljoprivredne škole sa domom učenika PK „Beograd“ otvorena je neobična izložba fotografija na recikliranom papiru na kojima je zabeležen proces organske proizvodnje. Izložbom je završen šestomesečni projekat usmeren ka tome da se podigne svest srednjoškolaca, ali i ostalih učesnika, o UN ciljevima održivog razvoja. Projekat „Ecoframe“ pokrenuo je Centar za razvoj fotografije, a […]
Proizvođač organske hrane Rapunzel i još 30 kompanija i udruženja iz organskog sektora je tokom 10 meseci sakupilo potpise protiv genetskog inženjeringa na polju i na tanjiru. Nakon sakuljene peticije ispisane na taknini stopalima, predstavnici organskog pokreta predali su tako išranu tkaninu Federalnom ministru Nemačke, Šulcu za podržavanje FOODprint inicijative. 108.000 ljudi je učestvovalo u […]
Italijanski specijalizovan izdavač Bio Bank je objavio novo izdanje Fokus Bio Bank. Vrele teme izdanja su podaci o organskom ugostiteljstvu i organskoj hrani u školskim menzama. Od 2018. u Italiji je na snagu stupila odluka koja podržava uvođenje organskih menzi u škole. Odluka je upravo strateška na samo zato što predstavlja vid edukacije o hrani, […]
IOFOAM EU group je u saradnji sa FIBL-om (istraživački institut za organsku poljoprivredu) nedavno objavila novo istraživanje o uticaju GMO-a na evropsku poljoprivredu. Cilj istraživanja je kreiranje zajedničke strategije kojom bi se zaštitii snabdevači i proizvođači genetski nemodifikovanih i organskih proizvoda i procenili troškovi zajedničkog poslovanja. Štaviše, istraživanje je pokazalo tešku situaciju u sektoru organske […]
