Od svih hemikalija koje se upotrebljavaju u biljnoj proizvodni mineralnim đubrivima (N, P, K) pripada najveći deo, a iz godine u godinu njihova potrošnja sve više raste. Tu se radi o stotinama miliona tona tih hraniva u upotrebi. Rezultati biotehnologije idu na ruku takvim trendovima – hemizacije poljoprivrede, jer savremenim visokorodnim sortama i hibridima za […]
Velike količine organskog g otpada svadnevno nastaju npr. pri pripremi hrane u domaćinstvima. Velike količine kore od krompira, banana, jabuka, soca od kafe, ostataka od čaja i koječega još u tonama svakodnevno završava na deopinijama sa ostalim (uglavnom) neorganskim otpadom. Nažalost u našoj zemlji, i dalje nema selektovanja otpada pri samom odbacivanju otpada, već se […]
Pesticidi su otrovna hemijska jedinjenja koja se upotrebljavaju za suzbijanje prouzrokovača bolesti na biljkama, biljnih štetočina i korova u usevima. Oni delimično ulaze u životnu sredinu, duže ili kraće vreme ostaju u njoj, kao njen integralni sastojak. Kontaminacija zemljišta pesticidima se odnosi pretežno na njegovu biološku komponentu. Savremeni pesticidi manje utiču na zagađenje zemljišta u […]
Obrada zemljišta zauzima posebno mesto među agrotehničkim merama, zbog njenog velikog značaja koji ima na rast i razvoj useva, pa je pravilna obrada u organskoj prozvodnji mera koja ima izuzetan značaj. Krajnji cilj svih mera obrade jeste stvaranje rastresitog setvenog sloja zemljišta, akumulacija zimskih padavina, odnosno čuvanje vlage tokom vegetacije. Klasičan način obrade- oranje plugom […]
Heljda se po morfološkim osobinama i poreklu razlikuje od ostalih žita, ali pripada toj grupi, jer je sa njima slična po agronomskim osobinama i načinu korišćenja zrna. Pripada porodici Polygonaceae, rodu Fagopyrum koji ima 15 vrsta, jednogodišnjih i višegodišnjih, ali je u proizvodnji najzastupljenija obična heljda (Fagopyrum esculemtum Moench). Istorija gajenja vezana je za azijski […]
Stočni grašak ima ozime i prolećne forme. Naročito su ozime forme u agroekološkim uslovima Srbije pogodne za gajenje u organskoj proizvodnji. Biljke su otporne na hladnoću, robusne i vrlo konkurentne prema korovima. U organskoj proizvodnji osim što predstavlja kvalitetan izvor stočne hrane, ova biljna vrsta ima značajno mesto u plodoredu, zbog različitih povoljnih delovanja u […]
