Стање у сектору органске производње у Србији
Органска биљна производња бележи стабилну стопу раста у претходној деценији, током које су укупне површине увећане за око 210 процената, а развија се и органско сточарство.
Графикон: Органска биљна производња у Републици Србији 2014-2023
Извор података: МПШВ
Према последњим доступним подацима Министараства пољопривреде, шумарства и водопривреде органска производња у Републици Србији у 2023. години одвијала се на укупној површини од 29.002 ha што је пораст од скоро 16% у односу на 2022. годину када се одвијала на 25.035 hа. Од тога, обрадиве површине износиле су 17.564 хектара, а ливаде и пашњаци на површини од 11.438 хектара.
Од укупне површине под органском производњом, 10.916 хектара (8.532 у 2022. години) било је у периоду конверзије, док су површина у органском статусу износиле 18.086 хектара (16.502 у 2022 години).
У 2023. години највеће површине су биле
- под производњом органског воћа и винове лозе – на 5.894 хектара (5.703 у 2022 години),
- затим производња житарица која се одвијала на 5.372 хектара (3.838 у 2022),
- крмног биља на 3.006 (2.262 у 2022.), затим индустријског биља на 2. 286 хектара.
- лековитог и ароматичног биља била је у 2023. години заступљена на само 352 хектара (375 хектара у 2022 години),
- а поврћа 223, 7 (286 хектара у 2022).
Посебно се бележи раст површина под ливадама и пашњацима како у 2023, тако и у 2022. години што је условљено повећањем броја грла укључених у органску сточарску производњу.
Удео површине под органском производњом у односу на укупно коришћено пољопривредно земљиште у Србији у 2023. години износи 0,9 %.
У оквиру органске сточарске производње у 2023. години посебно је забележен је пораст броја грла говеда којих је било скоро 9.000 грла, затим скоро 40.000 јединки живине, 15.322 грла оваца и око 12.500 пчелињих друштава (11.964 у 2022. години).
Број органских произвођача у 2023 .години је износио 6.940 што је за 179 више у односу на 2022. годину када их је било 6.761.
