Blog

Nastavni plan i program – organska poljoprivreda

by in Reč struke, Savetnik, Vesti, Zanimljivosti 9 март, 2021

Serbia Organika je izradila „Nastavni plan i program – organska poljoprivreda“ uz podršku Nemačke razvojne saradnje koju sprovodi Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH kroz Projekat za razvoj privatnog sektora u Srbiji (PSD). Nastavni plan i program je namenjen edukatorima, savetodavcima i trenerima u cilju obrazovanja u oblasti organske poljoprivrede.

Ukoliko ste zainteresovani  da poručite „Nastavni plan i program – organska poljoprivreda“, možete nam se obratiti na sledeće kontakte: office@serbiaorganica.org, 065 855 68 68

Osnovni ciljevi programa obuke su sledeći:
• Obezbeđenje specijalizovane i profilisane obuke u oblasti organske poljoprivrede koja se zasniva na najnovijim saznanjima nauke i prakse.
• Obrazovanje kvalifikovanih ljudi u oblasti organske poljoprivrede sa razumevanjem principa planiranja prelaza sa konvencionalne na organsku proizvodnju.
• Upoznavanje polaznika obuke sa savremenim standardima i principima u organskoj proizvodnji i principima dobre poljoprivredne prakse.
• Upoznavanje polaznika obuke sa značajem, zaštitom i očuvanjem zemljišta kao najznačajnijeg resursa u poljoprivredi.
• Sticanje znanja o značaju i principima zaštite bilja u organskoj proizvodnji.
• Upoznavanje sa novim tehnologijama gajenja biljaka i životinja u sistemu organske proizvodnje i organizovanjem organskih farmi.
• Upoznavanje sa procesom kontrole i sertifikacije organskih proizvoda.
• Povezivanje organske proizvodnje sa drugim aktivnostima koje doprinose ruralnom razvoju (agro i ruralni turizam)
• Unapređenje poljoprivredne proizvodnje u Srbiji, proširenjem ponude na tržištu, novim proizvodima sa višom cenom i boljim kvalitetom.

Kompetencije polaznika

Opšte kompetencije
Polaznici koji uspešno završe program obuke biće u mogućnosti da:
• započnu i uspešno realizuju prelaz sa konvencionalne na organsku proizvodnju,
• primene ekološke principe u planiranju i upravljanju organskom proizvodnjom,
• efikasno komuniciraju sa okruženjem o temama iz oblasti organske proizvodnje,
• koriste i održavaju prirodne resurse na njihovim gazdinstvima.

Posebne kompetencije
Polaznici koji uspešno završe program obuke biće u mogućnosti da:
• razumeju i usvoje znanja o karakteristikama zemljišta, značaju organske materije u zemljištu, upravljanju zemljištem (analizi zemljišnih osobina, obradi, održanju plodnosti, plodoredu i upotrebi dozvoljenih sredstava za ishranu biljaka u organskoj proizvodnji),
• steknu znanja i veštine neophodne za primenu preventivnih mera i dozvoljenih mera kontrole štetnih organizama (korova, štetočina i prouzokovača bolesti) u organskoj proizvodnji, nastavni plan i program,
• steknu znanja i veštine neophodne za uspešnu organizaciju organske proizvodnje ratarskih i povrtarskih biljaka, kao i višegodišnjih zasada (voća i vinove loze) i upotrebi svih dozvoljenih agrotehničkih i pomotehničkih mera,
• steknu znanja i veštine neophodne za primenu preventivnih mera i dozvoljenih mera kontrole štetnih organizama (korova, štetočina i prouzokovača bolesti) u organskoj proizvodnji,
• razumeju i usvoje znanja o koristima stočarstva u agroekosistemu i značaju pašnjaka kao održivog poljoprivrednog sistema,
• steknu znanja i veštine neophodne za uspešnu organizaciju organske stočarske proizvodnje,
• razumeju i usvoje znanja o značaju procesa sertifikacije organskih proizvoda, kao i poznavanje svih koraka u procesu kontrole i sertifikacije,
• razumeju i usvoje znanja o multifunkcionalnosti organske poljoprivrede sa naglaskom na agroturizam.