Serbia Organica održala radionice u CINu
Serbia organica obučavala je tokom decembra stručnjake zaposlene u Centru za ispitivanje namirnica u Beogradu.
Centar za ispitivanje namirnica (CIN) iz Beograda, jedna od eminentnih ustanova koja sprovodi kontrolu hrane je svojom interesovanjem za organsku proizvodnju i standarde koji je prate pokazao da prepoznaje potencijal te proizvodnje u Srbiji, pa je na poziv CIN-a Serbia organica za stručnjake zaposlene u toj ustanovi organizovala stručnu obuku čiji je autor prof.dr Snežana Oljača. Obuka je koncipirana kao interaktivna edukacija, a zaposleni su u toku predavanja i radionica stekli znanja o organskim principima biljne i animalne proizvodnje i prerade kao i o propisima i sistemu sertifikacije i kontrole itd.
Centar za ispitivanje namirnica osnovan je 1952. godine pod tadašnjim imenom Gradska veterinarska stanica, i radi na kontroli ispravnosti hrane u cilju zaštite zdravlja stanovništva. Bogatstvo sadržaja i aktivnosti Centra za ispitivanje namirnica je veliko. Multidisciplinarni pristup kontroli hrane doveo je do raznolikosti profila stručnjaka koji rade u Centru. Brojni doktori i specijalisti raznih profila kontrole hrane čine da je laboratorija Centra za ispitivanje namirnica mesto s velikom koncentracijom specijalističkog kadra, jedno od retkih te vrste u našoj zemlji.
