Vodiči za organsku proizvodnju jabuke, maline, jagode, višnje
Nacionalna asocijacija Serbia Organica, uz podršku GIZ/ACCESS Programa podrške razvoju konkurentnosti MSP u Srbiji, objavila je četiri priručnika na temu organske proizvodnje maline, jabuke, višnje i jagode koje je pripremio prof. dr Slobodan Milenković. U svakom od njih predstavljena je po jedna voćna vrsta sa detaljnim uputstvom kako se zasniva i razvija organska proizvodnja.
Gajenje jagodastog voća po metodama organske proizvodnje postaje sve atraktivnija tema za naše proizvođače, s obzirom da u Srbiji postoje izuzetno dobri agroekološki uslovi za organsku proizvodnju voća i da tražnja za ovim proizvodima beleži stalni rast, naročito na inostranom tržištu.Takođe, odlične proizvodne i ekonomske rezulate moguće je ostvariti proizvodnjom na malim parcelama, što predstavlja dobru šansu za razvoj konkurentnosti malih poljoprivrednih gazdinstava koja u oblasti ratarsk proizvodnje teško mogu realizovati zadovoljavajuću poziciju na tržištu.
Vodiči za organsku proizvodnju maline, jabuke, višnje i jagode koncipirani su tako da pokrivaju najvažnije aspekte organske proizvodnje za svaku od pomenutih voćnih vrsta, od preduslova za zasnivanje organske proizvodnje, do berbe plodova i ekonomskih efekata.
Za sve informacije obratiti se na kontakte ,, Serbia organica“ : office@serbiaorganica.org ili na tel. 065 855 68 68 i 065 855 69 69
