Blog

Prodaja i kontrola organskih proizvoda na beogradskim pijacama

Nacionalna Asocijacija „Serbia Organica” i JP „Gradske pijace” započeli su uspešnu zajedničku saradnju promovisanjem organske hrane na pijaci u Bloku 44 na Novom Beogradu.
Tokom dva vikenda u julu Beograđani su imali priliku da, na jednom mestu, kupe sertifikovane organske proizvode, povrće, voće, žitarice, mahunarke, sušene proizvode, čajeve itd. Interesovanje je bilo veliko na obostrano zadovoljstvo i potrošača i proizvođača.
U planu je uspostavljanje prodaje organskih proizvoda i na drugim pijacama na teritoriji grada. Kako bi zaposleni u „Gradskim pijacama” mogli da na adekvatan način sprovode realizaciju projekta „Pijaca organske hrane”  prošli su obuku koju je za njih organizovala  „Serbia Organica”.
Tokom obuke polaznici su se upoznali sa potencijalima organske proizvodnje i koliko je ona zastupljena u našoj zemlji, metodama organske proizvodnje, zakonskom regulativom, sertifikacijom i kontrolom prometa organskih proizvoda. Krajnji cilj edukacije je obučenost zaposlenih u „Gradskim pijacama” da prate i kontrolišu ponudu organskih proizvoda na teritoriji grada, tj. da na pijacama i na posebno označenim tezgama, mogu svoje proizvode da prodaju samo proizvođači koji su u periodu konverzije ili imaju organski sertifikat.
Samim tim će potrošači biti sigurni da je roba koja je izložena na tim tezgama zaista organskog porekla, čime će se ponuda prehrambenih proizvoda na teritoriji grada podići na još viši,  kvalitetniji nivo.

Organsko povrtarstvo – koristan priručnik u prodaji

Dr Branka Lazić napisala je priručnik koji će biti od koristi svima koji nameravaju da se bave ili se već bave organskim povrtarstvom.
Priručnik prikazuje njivsku proizvodnju povrća bez upotrebe sintetičkih mineralnih đubriva, pesticida i aditiva koji mogu imati štetna dejstva na zdravlje ljudi odnosno životnu sredinu: vodu, vazduh i zemljište.
Posebno je obrađeno gajenje:šargarepe, celera, cvekle, krompira, crnog i belog luka, zelene salate, kupusa, brokola, graška, boranije, pasulja, paradajza, paprike, krastavaca i lubenice.
Knjiga ima 92 strane i ilustracije u boji. Izdavač je Zadužbina Andrejević, a knjiga je izašla u biblioteci Zelena linija života. Priručnik možete poručiti radnim danom od 10 do 17 časova na telefon 065 855 69 69

Usvojena uredba o podsticajnim sredstvima u organskoj poljoprivredi

Vlada Republike Srbije donela je Uredbu o podsticajnim sredstvima za podršku razvoju organske proizvodnje. Ovom uredbom uređuju se uslovi i način korišćenja podsticajnih sredstava za organsku proizvodnju, za 2011. godinu.

Ceo tekst ove uredbe možete preuzeti i pročitati klikom ovde.

23. septembra održaće se V forum o organskoj proizvodnji

U Selenči će se u Centru za organsku proizvodnju 23.09.2011. godine održati peti po redu Forum posvećen raznim korisnim i važnim temama koje se tiču organske proizvodnje.
Više informacija o radu dosadašnjih Foruma, od 2007 do 2010 godine, možete pronaći ovde dodati link.

Izašao je iz štampe priručnik: "KAKO DO SERTIFIKOVANOG ORGANSKOG PROIZVODA''

Nacionalna asocijacija Serbia organica prepoznala je tokom nekoliko godina intenzivnog rada na razvoju organske proizvodnje u Srbiji da bi od velike pomoći mnogim pojedincima, zadrugama i kompanijama bilo postojanje praktičnog priručnika koji razjašnjava sve osnovne, početne korake za prelazak na organski način proizvodnje. Upravo zato, Serbia organica je izradila vodič: ,, Kako do sertifikovanog organskog proizvoda “ .
Ovaj priručnik na praktičan način upućuje sve one koji su zainteresovani za organsku proizvodnju, preradu, uvoz, izvoz itd. na osnovna pravila, procedure, zakone, mogućnosti organske proizvodnje. Deo ove knjige je i Rečnik pojmova koji predstavlja  nadležnosti pojedinih institucija kroz ceo ciklus organske proizvodnje.
Nadamo se da će vodič ,,Kako do sertifikovanog organskog proizvoda“ biti od pomoći mnogim proizvođačima.
Priručnik mozete poručiti pozivom na brojeve: 065 855 68 68 i 065 855 69 69.